Macht Fett wirklich fett oder handelt es sich dabei um einen hartnäckigen Ernährungsmythos? Wir kennen viele unterschiedliche Fette und Öle. Einige sind essentiell für unseren Körper, andere schädlich. Pharmazeutin Mag. Magdalena Adamer erklärt, was jeder über Fett wissen sollte.
Auch für Kinder gibt es immer mehr Studiendaten, die daraufhin weisen, dass eine regelmäßige Supplementation der Fettsäuren große Vorteile mit sich bringen kann.
Omega-3-Fettsäuren zählen zu den ungesättigten Fettsäuren, das bedeutet, dass in ihrem Molekülgerüst ein- oder mehrere Doppelbindungen vorhanden sind.