Wer scharfes Essen liebt, wird sie als Gewürz nicht missen wollen: die Chili. Sie zählt zur Pflanzengattung der Paprika und hat ihre Schärfe dem Stoff Capsaicin zu verdanken. Die Frucht sorgt allerdings nicht nur für ein kulinarisches Erlebnis, sondern enthält als Heilpflanze viele wichtige Vitamine und Nährstoffe, die uns im Winter stärken können. Chili regt […]
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Weihnachten steht vor der Tür und nach fast drei Jahren Pandemie wissen wir die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Liebsten umso mehr zu schätzen. Der kalte Winter und Stress in der Vorweihnachtszeit machen uns anfälliger für Infekte aller Art. Aus diesem Grund sollten wir nicht vergessen, unser Immunsystem und unsere Psyche auf die eisige Jahreszeit vorzubereiten.
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