Im Supermarkt sammeln sich “High Protein”-Produkte, durch deren Konsum wir angeblich fit und schlank werden sollen. Diese enthalten dabei weitaus mehr Eiweiß als herkömmliche Produkte.
mehr lesen...Über die unterschätzte Heilkraft des Löwenzahns und die bitteren Folgen eines Bitterstoffmangels. Im Talk, Heilkräuterexpertin Mag. Angelika Pouget.
mehr lesen...Als Mag. Angelika Pouget im Kindesalter ihr heißgeliebter Löwenzahnsalat serviert wurde, hatte sie noch keine Ahnung von Inhaltsstoffen oder Begriffen wie Bitterstoffe, ätherische Öle etc.
mehr lesen...Die Top 5 Lebensmittel – Lügen und worauf du beim nächsten Einkauf achten solltest! Kartoffelpüree mal schnell mit Halbfettmilch angerührt? Die leckeren Croissants zum Frühstück für die ganze Familie oder Vanillearoma im selbstgebackenen Marmorkuchen?
mehr lesen...Macht Fett wirklich fett oder handelt es sich dabei um einen hartnäckigen Ernährungsmythos? Wir kennen viele unterschiedliche Fette und Öle. Man spricht von einfach oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sowie von gesättigten. Einige sind essentiell für unseren Körper, andere schädlich. Pharmazeutin Mag. Magdalena Adamer von NUTROPHIA PHARMA erklärt, was jeder über Fett wissen sollte.
mehr lesen...Wer scharfes Essen liebt, wird sie als Gewürz nicht missen wollen: die Chili. Sie zählt zur Pflanzengattung der Paprika und hat ihre Schärfe dem Stoff Capsaicin zu verdanken. Die Frucht sorgt allerdings nicht nur für ein kulinarisches Erlebnis, sondern enthält als Heilpflanze viele wichtige Vitamine und Nährstoffe, die uns im Winter stärken können. Chili regt […]
mehr lesen...Passend zur Herbstzeit widmen wir uns der Engelwurz (auch Angelikawurzel oder Arznei-Engelwurz), deren heilende Kraft nicht nur Verdauungsbeschwerden, sondern auch Erkältungen entgegenwirkt. Besonders im Herbst und Winter kann sie dabei helfen, unsere Atemwege zu befreien.
mehr lesen...Weihnachten steht vor der Tür und nach fast drei Jahren Pandemie wissen wir die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Liebsten umso mehr zu schätzen. Der kalte Winter und Stress in der Vorweihnachtszeit machen uns anfälliger für Infekte aller Art. Aus diesem Grund sollten wir nicht vergessen, unser Immunsystem und unsere Psyche auf die eisige Jahreszeit vorzubereiten.
mehr lesen...Viele werden sich hier wiedererkennen: Kaum sinken die Temperaturen und der Winter klopft an, kommt eine jährlich wiederkehrende Thematik. Am Anfang kämpft man „nur“ mit einer Haut, welche zu Spannungsgefühl und Trockenheit neigt. Sofort greift man zur Creme. Kurzzeitig erfährt man Erleichterung – jedoch nicht auf Dauer.
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